私共ホウワの社員が大変お世話になったお好み焼き屋さんから、突然閉店するとのご連絡を頂きました。昼ご飯のテイクアウトで、こちらのお好み焼きやたこ焼きをいつもおいしく頂いていたのですが、突然の閉店連絡に唖然とするしかできませんでした。とりあえず現地に赴き、話をお聞きして見積をさせて頂きました。

地元に愛されたお好み焼き屋さん

お好み焼き屋
こちらのお好み焼き屋さんは、現在79歳のお母さんが23年間続けてこられたお店です。お好み焼きの豚玉が450円、たこ焼き300円、焼きそば380円と超破壊的な価格でめちゃ美味しいお店でした。
お好み焼き屋
お昼になると、近所の方がお好み焼きを食べに来ておられ、当社はよくお持ち帰りをとりに行かせて頂きました。79歳の女将さんの体調が優れず手に力が入らなくなったので、やむを得ず閉店を決意されたとの事でした。

閉店のお片付け

片付け
お好み焼き屋さんなので、沢山の飲食物がありますが、飲食物は市のゴミ回収に出してもらい、その他の処理しにくい物を全て分別回収させて頂きました。
片付け2
テーブルやイス等を撤去していますが、見てる私は何だか寂しい気持ちになっていました。もうあの美味しいお好み焼きが食べれないと思うと悲しい気持ちで一杯でしたね。23年使い込まれた年季の入った鉄板が撤去された時は、女将さんも本当に寂しそうでした。

あっという間に完了

完了
こちらの場所は賃貸物件との事でした。元々あった物以外は全て撤去して、元の状態にして返す必要があります。流し台等は元々あったそうなので残置しました。
完了2
お好み焼きを焼いていた鉄板付きのテーブルの撤去跡です。23年間の足跡がくっきり残っていました。やっぱり寂しくなります。
完了3
残置する物以外撤去させて頂き、無事完了となりました。女将さんは、この数日後入院して手術されるそうですが、もう二度とお好み焼き屋さんをする事はなく、ゆっくり過ごされるそうです。手術の成功とお元気になられることを強く強く祈っております。大変お世話になりました！

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